Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг
28.03.2024, 18:55
Рецепты от Шейлы
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Салаты [19]
Закуски [13]
Супы,щи,борщи [10]
Рыбные блюда [17]
Блюда из курицы [34]
Мясные блюда [22]
Овощные блюда [22]
Грибные блюда [0]
Вегетарианские блюда [5]
Пельмени,манты,вареники [2]
Запеканки [13]
Каши [2]
блины,блинчики,оладьи [18]
Десерты [25]
Конфеты [16]
Пироги бисквитные [45]
Пироги дрожжевые [15]
Пироги песочные [25]
Пироги из слоеного теста [2]
Пирожки [11]
Булочки [31]
Торты,рулеты,пирожные [55]
Кексы,маффины [40]
Печенье [43]
Пряники [6]
Соусы [7]
Пасха [5]
Соленья [8]
Консервирование [28]
Напитки [3]
Хлеб [4]

Главная » Закуски

(500x375, 99Kb)



сырок плавленый - 2 шт.
яйца - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа - 1 пучок
майонез - 2 десертные ложки
зелень или лавровый лист - для украшения


Первым делом необходимо отварить морковь и яйца. Как только эти продукты сварятся, морковь очистить от ненужного верхнего слоя, яйца - от скорлупы.

В глубокую мисочку натереть плавленый сырок.

К сырку загрузить яйца, измельчённые на мелкой тёрке.

Закинуть чеснок, предвари ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 428 | Добавил: Шейла | Дата: 28.12.2015 | Комментарии (0)


sirniy-pashtet-s-zelenim-goroshkom_6 (300x201, 68Kb)

 

Ингредиенты:
1 плавленый сырок
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
3-4 шампиньона
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки майонеза
Молотый черный перец

Приготовление с xaa.su/RfP


На масле пассеровать мелко нарезанный лук с грибами:

В чашу блендера сложить сыр, чеснок, горошек, майонез:

Перебить до однородности:

Добавить грибы с луком, поперчить по вкусу и перемешать:

Подавать с хлебом и колбасой.

http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post330457200//

Категория: Закуски | Просмотров: 526 | Добавил: Шейла | Дата: 10.07.2014 | Комментарии (1)

 

Картофельные корзиночки с начинкой - это не только очень вкусное, красивое, но и праздничное блюдо. Оригинальное блюдо, которое приветствуется и съедается  очень быстро на любом столе. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить.

getImage (492x369, 132Kb)

 

Ингредиенты на 10 шт:


Картофель(крупный) - 2шт.
Соль
Желток - 1шт.
Разрыхлитель - на кончике ч.л.
Мука - 100г
Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр(типа "российского) - 70г
Чеснок - 1долька
Немного зелени(петрушка, укроп)
Соль, перец, майонез

Приготовление с xaa.su/Rbc


Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на мелкой терке, добавить желток, соль и муку - все перетереть в липкую крошк ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 459 | Добавил: Шейла | Дата: 08.07.2014 | Комментарии (0)

3788799_masnoi_tort (604x436, 63Kb)



Ингредиенты:

  • 1 килограмм куриного фарша (лучше, если вы приготовите его самостоятельно)
  • 0,5 килограмма картофеля
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 столовые ложкой манки (с горкой)
  • 4 куриных яйца
  • Растительное масло,
  • Сливочное масло
  • Перец, соль и приправы

Для крема вам нужны такие ингредиенты:

  • 4 зубчика чеснока
  • 250 грамм любимого майонеза


Приготовление:

Итак, для приготовления это неповторимо вкусного блюда нам необходимо отварить картофель и сделать вкусное сливочное пюре. Затем в отдельную емкость положить фарш, натертый репчатый лук, манку, яйца, соль, перец и тщательн ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 402 | Добавил: Шейла | Дата: 03.07.2014 | Комментарии (0)

Кстати, делюсь секретом: чтобы печень не горчила, с нее перед приготовлением необходимо снять все пленочки и замочить в молоке на 1,5-2 часа.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 1200 ккал (указана общая калорийность блюда)

Чтобы приготовить паштет из куриной печени, вам понадобятся:

  • куриная печень — 250-300 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло сливочное — 50 г
  • майонез 2 ст. л.
  • ... Читать дальше »
Категория: Закуски | Просмотров: 402 | Добавил: Шейла | Дата: 01.07.2014 | Комментарии (0)

 

1 (576x421, 105Kb)

Нежные фаршированные кальмары. Блюдо просто необыкновенное. Обязательно попробуйте.

 

Ингредиенты:

Тушки кальмаров 2−3шт.

Сырки плавленные 4шт

Чеснок 2−3 зубчика

Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки)

Укроп, петрушка

Майонез

2 (400x300, 70Kb)

Приготовление:

Сначала отварим кальмары. Для того, чтобы правильно приготовить кальмары их следует погрузить в кипяток не более, чем на 5 мнут. ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 455 | Добавил: Шейла | Дата: 04.04.2014 | Комментарии (1)

Хранится в холодильнике до пяти дней, дольше не рекомендую, так как может стать водянистым.

1 пачку феты или о,4 кг брызны растереть с 1/2 пачки мягкого сливочного масла в однородную массу. Надо чтобы масло хорошо размягчилось, а фету заранее, за полчаса примерно, достать из холодильника, смешивается легко и быстро.
Отдельно измельчить любую зелень по вашему вкусу (чаще всего беру укроп, лучше только нежные веточки, без палочек).
Измельчить грецкие орехи в крупную крошку (можно просто положить в целлофановый пакет и прокатать хорошенько скалкой). Очистить 3-4 зубчика чеснока. В процессе растирания в массу добавить зелень, орехи, выдавить чеснок, хорошо размешать.

Категория: Закуски | Просмотров: 371 | Добавил: Шейла | Дата: 23.01.2014 | Комментарии (1)


1 (500x375, 87Kb)

Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы - из может уйти другое количество.

Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300 
Фарш-300 гр, 
лук-1 шт 
морковь-1 шт 
горошек зеленый гр 200 
Сыр-200 гр 
яйца-2 шт 
Майонез или сметана 
сл масло для смазывания формы 
растительное для обжарки 



 Любую форму (у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холод ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 423 | Добавил: Шейла | Дата: 17.01.2014 | Комментарии (1)


Из сельди можно приготовить массу различных блюд, а не только салат. Например, как насчет вот такой же яркой и аппетитной закуски, которая как нельзя кстати будет смотреться на новогоднем столе?

Ингредиенты:

селедка - 1 шт.
огурец - 1 шт.
красный перец - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
зелень укропа и петрушки по вкусу
морковь - 2 шт.
желатин
майонез

Селедку разберите на филе. Не забудьте удалить абсолютно все кости. Нарежьте огурец тонкими пластинами. Половинку красного перца, морковь и яйцо нарежьте кубиками. Измельчите зелень. 
1 ст. л. желатина замочите в 100 мл кипятка, размешайте до полного растворения. Смешайте с 3-4 ст. л. майонеза.
С готовой нарезанной начинкой для рыбы (оставьте перец и огурец отдельно) с ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 380 | Добавил: Шейла | Дата: 14.12.2013 | Комментарии (1)

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

закуска из свеклы

Нам нужно:

  • сырая свекла 3 шт
  • головка лука 1 шт
  • чеснок 3 зубка
  • семена кинзы 1 ч ложка
  • красный молотый перец пол чайной ложки
  • уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для боле ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 364 | Добавил: Шейла | Дата: 03.10.2013 | Комментарии (1)

1 2 »
Мини-чат

Поиск

Социальные закладк

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2024
Создать бесплатный сайт с uCoz