Хранится в холодильнике до пяти дней, дольше не рекомендую, так как может стать водянистым.

1 пачку феты или о,4 кг брызны растереть с 1/2 пачки мягкого сливочного масла в однородную массу. Надо чтобы масло хорошо размягчилось, а фету заранее, за полчаса примерно, достать из холодильника, смешивается легко и быстро.
Отдельно измельчить любую зелень по вашему вкусу (чаще всего беру укроп, лучше только нежные веточки, без палочек).
Измельчить грецкие орехи в крупную крошку (можно просто положить в целлофановый пакет и прокатать хорошенько скалкой). Очистить 3-4 зубчика чеснока. В процессе растирания в массу добавить зелень, орехи, выдавить чеснок, хорошо размешать.