Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы - из может уйти другое количество.
Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300
Фарш-300 гр,
лук-1 шт
морковь-1 шт
горошек зеленый гр 200
Сыр-200 гр
яйца-2 шт
Майонез или сметана
сл масло для смазывания формы
растительное для обжарки
Любую форму (у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и
поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем
красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из
холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и
опять поставить в холодильник.
Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра гр
50, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно
положить целые ).
Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку.Она может быть любой , у меня такой вариант .
Поджарить лук, морковь, фарш ,дать остыть затем добавить зелёный
горошек,часть мелко порезанных макарон и сыра гр 100, немного сметаны
или майонеза.
Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.
Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут.
Я делала в микроволновке. Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо. Украсить, смотрите - Красивое оформление блюд.
Можно есть и в теплом и в холодном виде.
http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post308338032/
kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4