Приготовление:

Желатин(20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
 Добавляем молоко (100 мл) , какао (2 ст.л ) , мед (2 ст.л ).
Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог (300 г), размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ... Читать дальше »

Для торта потребуется:

2 стакана кефира,

450 грамм манки,

3 столовые ложки сметаны (лучше брать жирность 25%),

плитка любого молочного шоколада,

4 столовые ложки какао,

сливочное масло 30 грамм,

полстакана сахара,

сода и уксус,

груша 1 штука.

Процесс готовки начинаем с того, что заливаем манку кефиром. Оставляем крупу на час, полтора, что ... Читать дальше »