|
Главная » 2013 » Октябрь » 23 » Маленькие шоколадные кексы
08:28 Маленькие шоколадные кексы |
Быстро замешиваем в миске
1 стакан муки
1/2 стакана молотого миндаля(грецких орехов)
1/2 стакана сахара
1/3 ч.л. соли
2 яйца
2 ст.л. какао
пакетик ванильного сахара
1 ст.л. ликера Амаретто(или пару капель миндальной эссенции)
100гр растопленного сливочного масла - все вымешиваем в однородную массу.
В 1/2 стакане кефира гасим 1/2 ч.л. соды, как только запенится, выливаем в тесто.
Формочки смазываем маслом, выкладываем до половины высоты тесто.
Печем 10-15 минут при 220 градусах. Готовность пробуем спичкой.
Посыпаем сахарной пудрой.
Получаются насыщенно-шоколадно-миндальные влажноватые кексики.
Очень хороши к кофе со сливками))))
Если время позволяет, то можно печь и в большой форме - смазать ее маслом, посыпать мукой.
Печь при 180 градусах 30-40 минут.
Готовность пробовать деревянной лучинкой.
http://www.liveinternet.ru/community/4546433/post296570475/
|
|
Категория: Кексы,маффины |
Просмотров: 445 |
Добавил: Шейла
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная