Рецепт прост до безобразия, но все-таки он заслуживает
внимания, так как кексы получаются очень и очень вкусные! Кроме того, в
них нет яиц, а остальные ингредиенты найдутся в каждом доме! И
запомнить его очень просто - всего по 150 г кроме соды и масла!
В большую миску всыпать манку, залить ее кефиром и дать постоять 10 минут.
В набухшую манку добавить сахар, вспыпать просеянную с содой муку,
влить 50 мл растительного масла, добавляем помытый и обсушенный изюм, все перемешиваем.
Pаскладываем по силиконовым формочкам на 3/4 объема. Выпекаем 20 минут при t 180*.
Готовые кексы остудить немного и вынуть из формочек.
Главная 
