Рецепт, который я использую, в кулинарной  книге рекомендуют печь не  только с яблоками, но и с голубикой, черникой или ревенем.

ТЕСТО:

  150г муки,

150 гр маргарина или сливочного масла

2-3 ст. ложки воды или сливок (я использую молоко)

3-4 яблока (или один литр ягод)

2-3 ст. ложки сахара

1 ст. ложка крахмала

1ч. ложка корицы,

мелко нарубленный миндаль (хлопья)

Замесить тесто. Форму диаметром 22-25 см смазать маслом. 2/3 тесто уложить на дно и стенки формы. ... Читать дальше »