Торт "Подарочный".
Cлова автора.
Это был мой любимый торт в детстве. Там были орехи, и мне это нравилось. Там был сочный, нежный бисквит. Там был вкусный крем.
Сейчас в магазине тоже такие есть. На вид - те самые. На вкус -
отвратительно. Ну или неплохо (в зависимости от производителя). Но чтобы
такой, как в детстве - не найти.
Это меня удивляет. Есть же стандартные рецептуры, почему же все стало
другим? Я уж думала, может, у меня вкус улучшился испортился? Но нет, у
меня-то со вкусом все в порядке. Вкус пытаются испортить (и уже
испортили) тем, кто не пробовал вкусных тортов, кто уже уверен, что
сладости - они такие и должны быть!
Я категорически с этим не согласна! И посему хочу предложить вам торт
"Подарочный" по ГОСТу, он получился таким как надо. Ре
...
Читать дальше »