Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
Приготовление по материалам сайта: vlastvkusa.ru/recipes/show/694
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины,
2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый
огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем
кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и
готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л.
сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и
стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
Главная 
