09:22 Испанский рис
Испанский рис – один из рецептов приготовления риса по-испански, рис с овощами готовится в духовке. Блюдо очень простое благодаря тому, что все продукты доготавливаются в духовке, над ним не нужно стоять, мешать и боятся, что пригорит. Ингредиенты блюда: Рис – 340 г Лук – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Помидоры консервированные – 250 г Вода – 330 мл Бульон – 100 мл Масло сливочное – 2 ст.л Чеснок – 1 зубчик Перец острый Кумин Соль Рецепт приготовления: Для приготовления рецепта рис по-испански, сладкий перец промыть, удалить семена и мелко порезать. Лук очистить, и также мелко нарезать, как и перец. Обжарить мелко нарезанные овощи и измельченный чеснок на сливочном масле. Помидоры взбить венчиком и добавить к обжаренным овощам. Туда же добавить специи, бульон, воду, перемешать и довести до кипения. Рис промыть, выложить на противень или в форму для выпекания. Сверху на рис ровным слоем выложить подготовленные овощи, накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать рис по-испански при 175-180 градусах 40 минут. http://kashewar.com/
1 2 3 4 5 Категория: Вегетарианские блюда \| Просмотров: 427 \| Добавил: Шейла \| Теги: рис, гарнир \| Рейтинг: 5.0/1