Рецепт один Ингредиенты: томаты «черри», «сливка»; вода – 1,5 литра; сахар-песок – 3 ст.л.; соль – 2 ст.л.; чеснок — 4-5 зубчиков; уксус столовый 9% – чуть меньше полстакана; розмарин – 3 веточки; базилик – 3-4 веточки; перец черный горошком – 1 ч.л. 1. Овощи промываем и аккуратно отрываем плодоножки. 2. Затем зелень моем, немного просушиваем, базилик разделяем на отдельные листочки, крупные розмариновые веточки разламываем пополам. Чесночные зубочки очищаем от кожуры. 3. Далее, в простерилизованные просохшие банки (лучше литровые) укладываем вперемежку «черри», листочки, чеснок. Таким образом наполняем банки до верха, разделив равномерно весь состав овощей и зелени. 4. В воду высыпаем сахарный песок, соль, горошины перца и ставим кипятить. 5. После того, как рассол прокипит несколько минут, снимаем с огня. 6. Вливаем уксус, перемешиваем. 7. Сразу заливаем полученным горячим маринадом подготовленные в банках томаты. 8. Закручиваем помидоры металлическими крыш ... Читать дальше »