филе семги,пикши,любой хорошей пресноводной рыбы 600 г
картофель 4 шт
огурцы соленые 3 шт
лук 1 шт
томатная паста 2 столовые ложки
половинка лимона
соль,перец
приправы для рыбы
Из головы и хвоста сварить рыбный бульон. Лук и огурцы
измельчить,обжарить на сковороде с добавлением томатной пасты. В бульон
положить филе рыбы,нарезанное кусочками,картофель,и варить 15 минут.
Затем в суп выложить зажарку,приправы,нарезанн
ый дольками лимон,зелень,посолить,довести до кипения,и дать настояться полчаса. http://alantiz.ru/post299462763/?upd
Главная 
