Ингредиенты:

Зефир  (ванильный) — 6 шт
Сливки  (20% (можно и больше %, тогда уменьшить количество зефира)) — 200 мл
Киви  — 3 шт
Шоколад  (для украшения) — 20 г

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/71Q

Охлажденные сливки нужно вылить в блендер, добавить поломанный зефир и все тщательно взбить до однородной массы. Киви почистить. 2 штучки нарезать кубиками, оставшееся - кружочками для украшения.

В креманки положить фрукты, количество - по желанию и аккуратно залить зефирным муссом. Убрать в холодильник до подачи.

Перед подачей украсить кружочком киви и натертым шоколадом. Шоколада можно не жалеть, он отлично дополняет десерт.

Сладость зефира прекрасно оттеняет кислинка киви, очень вкусно и свежо.

Находки от Шрека Лесного