Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка

Я приготовила всё в точности, как в описании – с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д. Поэтому в будущем обязательно буду его применять и для других пиро ... Читать дальше »

Ингредиенты:

 

- Сливочное масло – 100 грамм;

- Яйцо – четыре штуки;

- Сахар – ½ стакана;

- Разрыхлитель – одна чайная ложка;

- Мука- 1,5 стакана;

- Ягоды или фрукты (это может быть вишня, малина, абрикосы без косточек) – 500 грамм;

- Ванильный сахар – две чайные ложки;

- Соль по вкусу.

 

Приготовление:

 

- Для начала необходимо размягчить сливочное масло, добавить в него яйца и сахар. Все это перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. Далее, требуется просеять муку и смешать ее с солью и разрыхлителем. Данную смесь необходимо ... Читать дальше »

 

Категория: Пироги песочные | Просмотров: 390 | Добавил: Шейла | Дата: 18.03.2013 | Комментарии (0)