Ингредиенты на 3-4 кг перца
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
1 стакан воды
1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в
стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев
маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет http://refanparfum.ru/post281336490/?upd
Главная 