Приготовление:
Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с
мукой. Получается как крошка. Затем добавить баночку сметаны и замесить
тесто. Положить его на 30 минут в морозилку. Затем немного раскатать Разрезать на ромбики. Каждый ромбик обмакнуть одной стороной в белок(взбивать не надо),потом в сахар,выложить на противень и выпечь
при 180 град. около 20 минут.