Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
19.11.2018, 06:38
Рецепты от Шейлы
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Салаты [19]
Закуски [13]
Супы,щи,борщи [10]
Рыбные блюда [17]
Блюда из курицы [34]
Мясные блюда [22]
Овощные блюда [22]
Грибные блюда [0]
Вегетарианские блюда [5]
Пельмени,манты,вареники [2]
Запеканки [13]
Каши [2]
блины,блинчики,оладьи [18]
Десерты [25]
Конфеты [16]
Пироги бисквитные [45]
Пироги дрожжевые [15]
Пироги песочные [25]
Пироги из слоеного теста [2]
Пирожки [11]
Булочки [31]
Торты,рулеты,пирожные [55]
Кексы,маффины [40]
Печенье [43]
Пряники [6]
Соусы [7]
Пасха [5]
Соленья [8]
Консервирование [28]
Напитки [3]
Хлеб [4]

Главная » 2016 » Февраль » 7 » Шоколадно-кофейный кекс
10:29
Шоколадно-кофейный кекс

 

image (23) (572x596, 136Kb)

 

Берем 100 гр горького шоколада кусочками и заливаем его 1 ст  горячего молока+ 1 ст л растворимого кофе,все перемешиваем и остужаем.Отдельно взбиваем( венчиком) 120 гр мягкого сливочного масла+ 200 гр сахара+1 пакетик ванильного сахара+ 1 яйцо.Соединяем две смеси, перемешиваем венчиком и добавляем 250 гр просеянной муки+ 1 пакетик разрыхлителя и 25 гр какао порошка.Выпекаем при 180 градусах минут 35- 40 .Даем остыть на решетке.Я покрыла шоколадным ганашем. Для него берем 100 гр горького шоколада( кусочками) и заливаем его горячими 30% сливками( 100 мл) + 30 гр сливочного масла.Все хорошо перемешиваем , даем немного остыть и покрываем кекс.

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post383117110/

Категория: Кексы,маффины | Просмотров: 59 | Добавил: Шейла | Теги: кекс шоколадный | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат

Поиск

Социальные закладк

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Создать бесплатный сайт с uCoz