Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
19.11.2018, 06:46
Рецепты от Шейлы
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Салаты [19]
Закуски [13]
Супы,щи,борщи [10]
Рыбные блюда [17]
Блюда из курицы [34]
Мясные блюда [22]
Овощные блюда [22]
Грибные блюда [0]
Вегетарианские блюда [5]
Пельмени,манты,вареники [2]
Запеканки [13]
Каши [2]
блины,блинчики,оладьи [18]
Десерты [25]
Конфеты [16]
Пироги бисквитные [45]
Пироги дрожжевые [15]
Пироги песочные [25]
Пироги из слоеного теста [2]
Пирожки [11]
Булочки [31]
Торты,рулеты,пирожные [55]
Кексы,маффины [40]
Печенье [43]
Пряники [6]
Соусы [7]
Пасха [5]
Соленья [8]
Консервирование [28]
Напитки [3]
Хлеб [4]

Главная » 2014 » Август » 11 » Печенье "Яблочные пельмени"
16:08
Печенье "Яблочные пельмени"

 

Интересный рецепт и вкусное печенье.

 

Ингредиенты:

- мука в/с - 300 г
- яблоки - несколько штук
- сливочное масло - 200 г
- сахарная пудра - 3 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- корица - 1 ч. л.
- сметана - 2 ст. л.
- растительное масло

Приготовление:

Просеять в миску муку.

Добавитьк ней масло из холодильника, порезав его небольшими кусочками.

Аккуратно порубить ножом, чтобы не повредить посуду.

Белки отделить от желтков. Последние пустить в тесто вместе с сахарной пудрой.

Добавить сметану.

Вымеситьмягкое тесто. Пакет для пищевых продуктов обсыпать мукой, присыпать и само тесто. Убрать в холодильник, как минимум на полчаса.

Отдельно взбить белки. Всыпать к ним сахар и корицу, размешать.

Вынутое из холодильника тесто раскатать произвольной толщины, вырезать стаканом с острым краем кружочки. 

Яблоки вымыть, очистить от кожуры. Разрезать каждое на 8 частей. Выложить получившиеся дольки ближе к краю кружочков.

Свободным краем теста накрыть яблочки. Смазать форму маслом, выложить на неё "пельмешки"

Покрыть их сверху сладкой белково - коричной глазурью.

Выпекать минут 20 - 25 при 180'.

Немного стёкшая глазурь образовала хрустящую корочку)) Печенье получилось вкусным и не очень сладким.

Приятного аппетита!

Источник

http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post333536856//

Категория: Печенье | Просмотров: 277 | Добавил: Шейла | Теги: печенье, Яблоки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат

Поиск

Социальные закладк

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Создать бесплатный сайт с uCoz